El Panadero

Asador El Panadero, Sepúlveda

SABOR TRADICIONAL

Asador

El panadero

 “Exquisita cocina elaborada con productos autóctonos de proximidad acompañada de una variada carta de vinos de diferentes denominaciones, en el mejor enclave natural de Sepúlveda y Las Hoces del Duratón.”

Situado en un hermoso entorno natural Vd. podrá disfrutar y degustar de nuestra cocina tradicional y todos nuestros platos con la máxima calidad – servicio y confianza.

Además mientras se está deleitando con nuestra variada cocina, puede acompañarla con una selección de vinos tintos de crianza de las mejores Denominaciones de Origen. Como no, destacar el vino de nuestra tierra, “Ribera de Duero” un vino Tinto clásico con una excelente progresión en la última década, que acompaña muy bien a nuestros entrantes y asados. No deje de visitar nuestra bodega.

En ASADOR EL PANADERO estará tan relajado que perderá la noción del tiempo. En un ambiente tan acogedor,  se sentirá como uno más de la familia.  Aquí la calidad se disfruta sin prisa.  Nuestras instalaciones cuentan con calefacción, climatizador y cerca a  unos 200  y 400 mts. dos  grandes aparcamiento en un entorno natural.

 

Nuestro Asador,  “Castellano” con su horno de leña, donde  asamos el plato rey de la cocina sepúlvedana el  Cordero Lechal “Churro” de Castilla Y León con su vitola de I. G. P. que acredita su raza y que solo ha tomado leche en su corta vida, así como el Cochinillo de Segovia Marca de Garantía. Acompañando a éstos tradicionales platos que mejor que un exquisito vino con unos entrantes típicos y unos postres deliciosos y totalmente elaborados en esta casa, como los que les ofrecemos en nuestra carta.

 

 

Cochinillo de Segovia
IGP Lechazo de castilla y león
Logo asociación de asadores de lechazo de castilla y leon
Logo churra raza autoctona
eurotoques
Logo sumiller

 


Tour Virtual

Salón comedor

“Acogedor comedor con aforo para 65 comensales, situado en plena naturaleza, en el corazón de Sepúlveda.”

Solo mediante la gran experiencia de nuestro Maestro Asador, y la exclusiva utilización de la leña de encina , podemos garantizar Lechazos recién asados  en el punto óptimo para su disfrute, por eso aconsejamos

“reservar con antelación y disfrute del placer del más puro sabor de la cocina tradicional.”

Para los amantes de los  Asados de Lechazo y Cochinillo ,  Asador El Panadero es una opción imprescindible que combina una excelente gastronomía rural con un inmejorable entorno natural.

A partir de Mayo, y hasta finales del mes de Octubre, abrimos nuestra Terraza en donde podrá degustar al aire libre, y mientras el tiempo lo permita, nuestros asados y ensaladas.

HORARIO:   Comidas: Viernes a Domingo:  13:30 – 16:00

Cenas:  Viernes  y  Sábados: 21:00 – 23:00  (Se admiten tarjetas de crédito)
cerrado Domingo noche hasta jueves (salvo , puentes, festivos ,agosto y septiembre )

Vacaciones: 15 de Enero – 1 de Febrero (ambos inclusive)     11-de Junio – 28  de Junio   (ambos inclusive)

Carta

Menús

Consulta nuestra carta

La premisa de los dueños es la exclusiva utilización en el menú de materias primas de primera calidad, certificadas con su garantía de origen como el cordero Lechal de  I.G.P. Churro, el Cochinillo Marca de Garantía de Segovia, los Judiones de la Granja con denominación de origen y unas excelentes carnes rojas de vacuno de pasto 100%, y donde no falta la tradicional Morcilla de Burgos , el Chorizo de Pueblo, las Chuletillas de Lechal, todo esto preparado con la máxima maestría y un horno de leña de encina, para conseguir el autentico Sabor Tradicional. 

Pero no solo se nota la calidad en los platos tradicionales, ya que también los entrantes están cuidados al mínimo detalle.No tienen menos importancia nuestros exquisitos postres elaborados artesanalmente y con productos frescos de temporada, consiguiendo así las mejores tartas, flanes, arroz con leche, natillas y dulces caseros.

 

 

Todo ello bien regado por unos vinos exquisitos de nuestra Ribera del Duero con sus extraordinarios caldos, y algunos otros vinos de otras denominaciones que  nos gusta incluir en nuestra  discreta bodega.

No dude en hacer su Reserva y degustar nuestros platos que, disfrutará sin duda alguna del Sabor de lo Auténtico.

Menús

Nuestra carta

 

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