El Panadero

Asador El Panadero, Sepúlveda

El noble arte de la sencillez

Asador

El panadero

Situado en un hermoso entorno natural Vd. podrá disfrutar y degustar de nuestra cocina tradicional y todos nuestros platos con la máxima calidad-servicio y confianza.

Ademas mientras se esta deleitando con nuestra variada variada cocina,puede acompañarla con una selección de vinos tintos de crianza de las mejores  Denominaciones  de  Origen. 

Como no destacar el vino de nuestra tierra “Ribera del Duero” El Rueda un vino blanco clásico con una excelente progresión en la ultima década,que acompaña bien a nuestros entrantes y pescado

 

Nuestro Asador, es un asador típicamente “Castellano” con su horno , donde se asa el típico cordero lechal “Churro” de Castilla con su vitola de I.G. P. que acredita su raza y que solo ha tomado leche en su corta vida, así como el cochinillo calidad de Segovia y unas excelentes carnes rojas de vacuno de pasto . . Acompañando a éstos tradicionales platos que mejor que un exquisito vino con unos entrantes típicos y unos postres deliciosos y totalmente elaborados en esta casa, como la que les ofrecemos en nuestra carta.

Cochinillo de Segovia
IGP Lechazo de castilla y león
Logo asociación de asadores de lechazo de castilla y leon
Logo churra raza autoctona
eurotoques
Logo sumiller

 


Tour Virtual

Salón comedor

Solo mediante la gran experiencia de nuestro maestro asador, y la exclusiva utilización de la leña de encina natural, podemos garantizar lechazos recién asados y en el punto óptimo para su disfrute, por eso aconsejamos reservar con antelación y disfrute del placer de los sentidos.

Para los amantes del asado y las carnes, el Asador El Panadero es una opción imprescindible que combina una excelente gastronomía rural con un inmejorable entorno natural.

 

Carta

Menús

Consulta nuestra carta

La premisa de los dueños es la exclusiva utilización en el menú de materias primas de primera calidad, certificadas con su garantía de origen como el cordero Lechal de  I.G.P. Churro, el Cochinillo Marca de Garantía de Segovia, los Judiones de la Granja con denominación de origen y unas excelentes carnes rojas de vacuno de pasto 100%, y donde no falta la tradicional Morcilla de Burgos , el Chorizo de Pueblo, las Chuletillas de Lechal, todo esto preparado con la máxima maestría y un horno de leña de encina, para conseguir el autentico sabor tradicional.

Pero no solo se nota la calidad en los platos tradicionales, ya que también los entrantes están cuidados al mínimo detalle.

No tienen menos importancia nuestros exquisitos postres elaborados artesanalmente y con productos frescos de temporada, consiguiendo así las mejores tartas, flanes, arroz con leche, natillas y dulces caseros.

 

 

Todo ello bien regado por unos vinos exquisitos de nuestra Ribera del Duero sin olvidar a nuestros vecinos Riojanos con sus extraordinarios caldos, y algunos otros vinos de otras denominaciones que  nos gusta incluir en nuestra pequeña gran bodega.

No dude en hacer su reserva y degustar nuestros platos que, disfrutará sin duda alguna del Sabor de lo Auténtico.

Menús

Nuestra carta

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